CZY WIESZ , ŻE SMAK POTRAWY ZALEŻY OD GARNKA JAKIEGO UŻYJESZ ?
naczynia kuchenne z żeliwa
Proponujemy patelnie żeliwne i garnki żeliwne – wyroby odlewnicze polskiej produkcji niezbędne w każdej kuchni i w każdym gospodarstwie domowym.
Naczynia żeliwne, które posiadamy w ofercie naszego sklepu wyprodukowane zostały w krajowej manufakturze posiadającej tradycje odlewnicze sięgające XIX wieku.
Naczynia żeliwne były znane i wykorzystywane w polskiej kuchni od dawna i po okresie fascynacji kolorowymi, lekkimi garnkami teflonowymi czy ceramicznymi, masywne garnki żeliwne wróciły do łask i obecnie mają szybko rosnące grono użytkowników.
Dobrej jakości patelnia żeliwna czy garnek żeliwny to produkty na lata i odpowiednio konserwowane są właściwie niezniszczalne i będą służyły pokoleniom. Nasze naczynia są fabrycznie czernione, czyli wypalane z użyciem tłuszczu co świetnie zabezpiecza ich porowatą powłokę i pozwala na łatwe pieczenia bez przywierania.
Garnki żeliwne są niezastąpione do dań wymagających długiego, powolnego duszenia czy gotowania, a potrawy w nich sporządzane posiadają lepsze walory smakowe i są zdrowsze . Potrawy sporządzone w żeliwnych naczyniach mogą się długo próżyć na wolnym ogniu, przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Ciężka, idealnie dopasowana pokrywka garnka żeliwnego sprawia, że na małym ogniu danie gotuje się jak w parowarze pod ciśnieniem. Dodatkową zaletą naczyń żeliwnych (bez drewnianych elementów) jest fakt, że można w nich piec również wszelkie rodzaje chlebów.
Naczynia żeliwne pozwalają na mniejsze zużycie energii i nawet na bardzo małym płomieniu ciepło jest równomiernie rozprowadzane po całej powierzchni naczynia a raz dobrze nagrzany garnek długo pozostaje ciepły i pozwala na utrzymanie odpowiedniej temperatury potrawy bez dodatkowego podgrzewania.