Śledziki z miodem i suszonymi pomidorami

Składniki:

patelnia plaska, patelnia żeliwna, patelnia z żeliwa

patelnia płaska

2 solone śledzie
(płaty śledziowe mają zbyt bogaty skład)
2 cebule
Garść rodzynek
1 słoik suszonych pomidorów w oleju
2 łyżki miodu
Ocet jabłkowy

 

 

polskie naczynia, naczynia ceramiczne, naczynia z ceramiki

polskie naczynia

Wykonanie:
Śledzie wyfiletować i namoczyć w wodzie aby pozbyć się nadmiaru soli (dodatek mleka skróci czas moczenia). Wymoczone śledzie pokroić i skropić octem jabłkowym, rodzynki namoczyć, cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju z pomidorów. Do cebuli dodać rodzynki, suszone pomidory, chwilę podsmażyć i przestudzić. Dodać miód, dokładnie wymieszać. Cebulę połączyć ze śledziami, przełożyć do słoika, wstawić do lodówki na przynajmniej 1 dzień. Smacznego :)

 

Sprawdź kaloryczność produktów spożywczych tutaj!

——— /// ———

Udostępnianie i publikowanie przepisów z naszej strony możliwe tylko ze wskazaniem źródła w postaci linku do strony: garnkizeliwne.com