Odlewane garnki żeliwne to nie chwilowa moda lecz wielowiekowa tradycja

garnki kuchenne z żeliwa, patelnia żeliwna

odlewane patelnie żeliwne

Odlewnictwo to najstarsza metoda wytwarzania przedmiotów, znana człowiekowi już w IV w. p.n.e. Początkowo wytwarzano odlewy których głównym składnikiem była miedź (również na ziemiach polskich, na terenach Pomorza, Wielkopolski czy Śląska, odnaleziono ślady odlewnictwa z epoki brązu). Natomiast odlewnictwo żeliwa, rozwinęło się później. Żeliwo pierwsi zaczęli wytwarzać Chińczycy przy wykorzystaniu pieców typu dymarkowego. Taka metoda wytwarzania wyrobów z żeliwa dotarła do Europy dopiero w końcu XIV w. Natomiast momentem przełomowych w rozwoju odlewnictwa żeliwa było wynalezienie żeliwiaka na koks w końcu XVIII w. w Anglii. Dzięki temu odkryciu odlewnie żeliwa mogły powstawać w miejscach niezależnych od hut, co spowodowało upowszechnienie tej metody obróbki. Odlewnictwo w Polsce ma długoletnia tradycję a odlewane wyroby żeliwne ze względu dużą wytrzymałość, odporność na ścieranie itd., znalazły zastosowanie w różnych dziedzinach techniki oraz życia codziennego. Na co dzień z wyrobami żeliwnymi możemy spotkać się w kuchni (również tej nowoczesnej), a znane i cenione od wieków naczynia żeliwne tj.: garnki z żeliwa oraz różnego rodzaju patelnie grillowe żeliwne, patelnie żeliwne głębokie czy płaskie żeliwne patelnie cieszą się niesłabnącą popularnością również w dzisiejszych czasach.