Przechowywanie naczyń żeliwnych
przechowywanie naczyń żeliwnych
Przechowywanie naczyń żeliwnych prawie niczym nie różni się od przechowywania pozostałych naczyń kuchennych. Zarówno naczynia żeliwne jak i pozostałe patelnie i garnki, muszą być czyste i suche. Ponadto żadnych naczyń kuchennych (w tym również patelni i garnków żeliwnych) nie przechowuje się razem z pokrywkami. Pokrywki należy przechowywać osobno – nie przykrywać nimi naczyń kuchennych. Jedyną różnicę jest to iż patelnie i garnki żeliwne należy od czasu do czasu nasmarować olejem jadalnym. Poza tym naczynia żeliwne (wciąż te same) będziemy przechowywać o wiele dłużej, gdyż odpowiednio konserwowane posłużą również następnym pokoleniom 🙂